備中ぶどうのピクルス  
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備中ぶどうのピクルス  

内容量:150g
岡山県都窪郡早島町にある自社農園で栽培した紫苑(ブドウ)を使用しています。
現在の種なし・大粒のぶどうはホルモン処理を施すことで栽培されています。農薬・ホルモン剤不使用での栽培は難しいですが、本商品に使用している紫苑は生産者の努力により農薬はもちろんホルモン剤不使用で栽培されたありのままのぶどうです。粒は大きくならず種や色褪せもありますが、種周りの風味は豊かで果実の張りは優しく安心して皮ごとお召し上がりいただけます。
青果の状態ではホルモン剤使用のものと比べて見劣りするので販売に苦戦していました。そこで安心して皮ごと食べられる利点に注目し、あらゆる場面で気軽に召し上がっていただけるようフルーツピクルスに仕上げました。
ブドウの風味とリンゴ酢の程よい酸味でそのままでもおいしく召し上がっていただけます。シロップまで使ってヨーグルトやサラダのドレッシングにも!一番のおすすめはクリームチーズと合わせてビールなどお酒のお供に!!

¥702

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