楽農スタジアム

安心・安全の無農薬農園

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私達作り手の楽しさと喜びの種を育み
皆様の健康で豊かな生活に貢献します

吉備高原豚【BLACK】　ミンチ 300g

吉備高原豚【BLACK】は、高品質な豚肉を提供するために生まれました。
品種は、六白黒豚と呼ばれる純粋のバークシャー種。岡山の中心に位置する自然豊かな吉備高原で、ストレスのないのびのびとした生活を送ります。通常よりゆっくり育てるため、肉質は柔らかく味わいも濃厚で深いコクがあります。
また餌にもこだわり、市販の配合飼料は一切使用せず当社独自配合のオリジナル飼料を与えて育てているため臭みはありません。

本商品はウデ肉とモモ肉を適度な脂を混ぜ合わせて自社で挽いています。
ミンチには１度挽きと２度挽きの２つのタイプがあり、用途に応じてお好みのひき肉をお選びいただけます。
★１度挽きは肉の粒が比較的大きく肉感を楽しめ、飽きの来ない味わいが魅力でハンバーグやミートソースなどに最適です。
★２度挽きは１度挽きした肉をさらに細かくしており滑らかな食感で、メンチカツや餃子などさまざまな料理に最適です。

※お届け後は冷凍保存をお願いします。解凍の際は、冷蔵庫にて十分な時間をかけて丁寧に行ってください。解凍後は早めにお召し上がりください。
(注)常温解凍した場合はドリップが多めに出ることがあります。

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吉備高原豚【BLACK】　モモスライス200g

吉備高原豚【BLACK】は、高品質な豚肉を提供するために生まれました。
品種は、六白黒豚と呼ばれる純粋のバークシャー種。岡山の中心に位置する自然豊かな吉備高原で、ストレスのないのびのびとした生活を送ります。通常よりゆっくり育てるため、肉質は柔らかく味わいも濃厚で深いコクがあります。
また餌にもこだわり、市販の配合飼料は一切使用せず当社独自配合のオリジナル飼料を与えて育てているため臭みはありません。

モモ部分は、赤身が濃くキメ細やかな肉質、しっかりとした肉感とほかの部位に比べ脂ののりが少なくあっさりとした旨味でヘルシーにお召し上がりいただけます。
このモモスライスは、カレーや豚汁などの煮込み料理に最適です。家族や大切な人との特別なひとときを、吉備高原豚【BLACK】の美味しさで彩りましょう。

お届け後は冷凍保存をお願いします。解凍の際は、冷蔵庫にて十分な時間をかけて丁寧に行ってください。
(注)常温解凍した場合はドリップが多めに出ることがあります。

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吉備高原豚【BLACK】　肩ローススライス200g

吉備高原豚【BLACK】は、高品質な豚肉を提供するために生まれました。
品種は、六白黒豚と呼ばれる純粋のバークシャー種。岡山の中心に位置する自然豊かな吉備高原で、ストレスのないのびのびとした生活を送ります。通常よりゆっくり育てるため、肉質は柔らかく味わいも濃厚で深いコクがあります。
また餌にもこだわり、市販の配合飼料は一切使用せず当社独自配合のオリジナル飼料を与えて育てているため臭みはありません。

肩ロース部分は、赤身の中に適度な脂が入り、強いコクを感じられます。また、脂肪が細かく赤身の中に広がっているため、歯切れが良いのが特徴です。
この肩ローススライスは、焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど多彩な料理に最適です。「わさび」「塩」「柚子胡椒」で、さっぱりしたい時は「レモン汁」を添えて。
家族や大切な人との特別なひとときを、吉備高原豚【BLACK】の美味しさで彩りましょう。

お届け後は冷凍保存をお願いします。解凍の際は、冷蔵庫にて十分な時間をかけて丁寧に行ってください。
(注)常温解凍した場合はドリップが多めに出ることがあります。

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