吉備高原豚は、岡山の中心に位置する自然豊かな吉備高原で、ストレスのないのびのびとした生活を送ります。
通常よりゆっくり育てるため、肉質は柔らかく味わいも濃厚で深いコクがあります。
また餌にもこだわり、市販の配合飼料は一切使用せず当社独自配合のオリジナル飼料を与えて育てているため臭みはありません。
本商品はウデ肉とモモ肉を適度な脂を混ぜ合わせて自社で挽いています。
程よい粗さで肉感を楽しめる4.8mm挽きで、ハンバーグや餃子、炒め物など、毎日の料理に使いやすいミンチです。
家族や大切な人との特別なひとときを、吉備高原豚の美味しさで彩りましょう。
お届け後は冷凍保存をお願いします。解凍の際は、冷蔵庫にて十分な時間をかけて丁寧に行ってください。
(注)常温解凍した場合はドリップが多めに出ることがあります。
¥600 ($3.79)税込