吉備高原豚【BLACK】 薄切り肩ローススライス200g
吉備高原豚【BLACK】は、高品質な豚肉を提供するために生まれました。
品種は、六白黒豚と呼ばれる純粋のバークシャー種。岡山の中心に位置する自然豊かな吉備高原で、ストレスのないのびのびとした生活を送ります。通常よりゆっくり育てるため、肉質は柔らかく味わいも濃厚で深いコクがあります。
また餌にもこだわり、市販の配合飼料は一切使用せず当社独自配合のオリジナル飼料を与えて育てているため臭みはありません。
肩ロース部分は、赤身の中に適度な脂が入り、強いコクを感じられます。また、脂肪が細かく赤身の中に広がっているため、歯切れが良いのが特徴です。
この肩ローススライスは、焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど多彩な料理に最適です。「わさび」「塩」「柚子胡椒」で、さっぱりしたい時は「レモン汁」を添えて。使いやすいよう薄め（約１ミリ厚）にスライスしております。
家族や大切な人との特別なひとときを、吉備高原豚【BLACK】の美味しさで彩りましょう。
お届け後は冷凍保存をお願いします。解凍の際は、冷蔵庫にて十分な時間をかけて丁寧に行ってください。
(注)常温解凍した場合はドリップが多めに出ることがあります。
¥1,296
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
