【冷凍】吉備高原豚のスモークベーコン80g

吉備高原豚は、岡山の中心に位置する自然豊かな吉備高原で、ストレスのないのびのびとした生活を送ります。
通常よりゆっくり育てるため、肉質は柔らかく味わいも濃厚で深いコクがあります。
また餌にもこだわり、市販の配合飼料は一切使用せず当社独自配合のオリジナル飼料を与えて育てているため臭みはありません。

吉備高原豚バラ肉をじっくりと燻製して旨みを閉じ込めたこだわりベーコン。
その品質の高さが認められ、ドイツ食肉加工コンテスト IFFA2025 にて金賞を受賞しました。

脂はとろけるように甘く、赤身は深い旨みがあり、焼くだけで本格的な香りと味わい。
シンプルな料理が一段と美味しく仕上がる、月豚を代表する逸品です。

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