吉備高原豚は、岡山の中心に位置する自然豊かな吉備高原で、ストレスのないのびのびとした生活を送ります。
通常よりゆっくり育てるため、肉質は柔らかく味わいも濃厚で深いコクがあります。
また餌にもこだわり、市販の配合飼料は一切使用せず当社独自配合のオリジナル飼料を与えて育てているため臭みはありません。
吉備高原豚のロース肉をじっくりと塩漬けして熟成させ、低温でゆっくり火入れして仕上げた月豚自慢のロースハムです。
赤身には深いコクと旨みがあり、脂はやわらかく自然な甘み。
しっとりとした口どけと、雑味のない澄んだ味わいは、素材と製法にこだわったロースハムならではです。
サラダ、サンドイッチ、朝食プレート、おつまみなど、袋を開けてそのまま使える便利さも魅力。毎日の食卓をランクアップさせてくれる、使いやすくて贅沢なロースハムです。
¥850 ($5.36)税込